2008 : Sa première fois ... inoubliable! Le rêve de la brasserie s'installe

La brasserie est située dans le village de Rèves en Hainaut, le projet voit le jour en 2018. Au départ avec trois bières de caractère : la Lithium, la Lycanthr'hop et la Tsar Bomba. Le brasseur se veut innovant tout en travaillant avec méthode, savoir-faire et subtilité des ingrédients.
La brasserie crée et produit toutes ses bières sur place. Celle-ci tire son nom et sa force de son fondateur, Nicolas Schockmel.
Bien sûr, le cerveau du brasseur est toujours bouillonnant d'idées!
Le brasseur expérimente souvent avec ses brassins, il lance périodiquement des bières éphémères.